TACOS

 

         Los tacos son una comida muy popular en todo el mundo. se han modificado las formas, el tipo de  tortilla y las salsas. los tacos se han adaptado a cada rincón del planeta y a todos los gustos pero lo que no ha cambiado es la fama de que, además de ser un alimento delicioso son poco nutritivos.

      Esto es falso, incluso podríamos decir que los tacos pueden formar parte de una alimentación             balanceada, lo importante es hacer ciertos ajustes en la preparación. Los tacos contienen todos los de alimento que una comida puede llevar. productos de origen animal, tortilla de maíz, las salsa piña,  las   leguminosas como el frijol.

       

Un aspecto a considerar a los tacos saludables o no es la higiene. comer tacos en la calle no siempre es higiénico ya que el alimento se encuentra a la intemperie pudiendo caerle tierra o polvo que se encuentra en ella. Además es muy importante el manejo de las salsas y las verduras que suelen poner en ellos.

Preparar los tacos en casa y además cuidamos la higiene y poder hacerlos con una gran variedad de gustos y podremos elegir la calidad de carne, verduras y grasa. que queramos emplear de acuerdo al estilo de alimentación que llevamos. Un taco puede ir con el guisado que más se te antoje y desinfectar previamente las verduras.

         Tacos vegetarianos Opta por hacer uso de preparados de soya que saben a carne o de rajas poblanas con crema.

La coliflor le da un rico sabor a los tacos, prepararlos en casa o comerlos en un lugar saludable. ya sea empanizado acompañado de verduras. de igual manera la higiene es importante ya que se tiene que lavar perfectamente la coliflor y verduras. los veganos no comen carnes pero son perfectos en la nutrición e higiene.